Mesin Pengemas Vakum
Mesin pengemas vakum (vacuum packager) adalah peralatan yang bisa digunakan untuk mengemas produk secara vakum (tanpa udara, udaranya dihisap). Dengan pengemasan secara vakum, maka produk yang dikemas akan aman dari oksidasi, kerusakan biologis, dan bisa lebih tahan lama dan tetap fresh. Mesin ini bisa digunakan untuk produk seperti: produk bakso kemasan, ikan kemasan, daging kemasan, roti, […]
Mesin Pengemas Kontinyu dengan Gas
Mesin Pengemas Kontinyu dengan gas (Continuous Sealer with Gas Filling) adalah salah satu jenis mesin pengemas yang bisa digunakan untuk mengemas produk dalam plastik, seperti kerupuk, snack, camilan, dll. Mesin ini juga dilengkapi dengan peniup gas, sehingga bisa membuat kemasan menggembung seperti produk snack yang dijual di pasaran. Cara mengoperasikan mesin ini cukup mudah, pertama […]
Membuat Keripik Sayur yang Bergizi Tinggi
Keripik merupakan snack yang digemari oleh semua orang, baik tua maupun muda. Kebanyakan keripik yang memiliki nutrisi tinggi adalah berasal dari bahan mentah yang bergizi, misalnya buah-buahan. Saat ini, sayuran yang bergizi tinggi juga diolah menjadi Keripik. Muncul partanyaan dibenak pemerhati gizi, apakah kandungan nutrisi dari sayur tersebut masih banyak atau justru sudah rusak. […]
VACUUM FRYING
Vacuum frying atau dikenal juga dengan mesin keripik buah merupakan salah satu mesin yang digunakan dalam proses produksi keripik buah. Mesin ini memegang peranan penting dalam proses produksi tersebut karena berfungsi untuk menjadikan bahan mentah menjadi barang jadi (proses goreng). Bahan-bahan yang bisa digoreng oleh vacuum frying adalah segala jenis buah-buahan, sayuran, bawang, ikan, dan […]
Mesin Abon
Mesin Abon – Pemukul Daging / Suwir Mesin Pemukul Daging merupakan salah satu rangkaian alat dalam produksi abon. Mesin ini berfungsi untuk mencabik daging hingga berbentuk sayatan / suwiran. Mesin pemukul daging ini lebih cocok digunakan untuk daging ayam (abon ayam) karena teksturnya yang lebih empuk dibanding daging sapi (untuk abon sapi). Hasil suwuran alat […]